Bonjour,

Pour la baladodiffusion de mai, nous vous proposons les sujets suivants :

Sujets

• Étiquetage des produits alimentaires en Europe
• Les abeilles et le « Colony colapse disorder »
• Le Miel béton
• Retour sur l’Acfas : colloque sur le patrimoine gastronomique

Liens

• Colloque Le patrimoine alimentaire au Québec
• Le Miel Béton
• Guerre des étiquettes
• Étude sur l’étiquetage en Europe (PDF)
• Déclin des populations d’abeilles au Québec, par Nathalie Pelletier (PDF)
• Miel 100% Québec